PASSEGGIATA A RUTINO DA SALVATORE MAGNONI
Aggiornamento: 28 set 2022
L’intransigenza della consapevolezza è il traguardo di un io che, maturando, comprende la propria dimensione e si affranca dai compromessi. L’universo di Salvatore Magnoni è diviso tra la sua plurisecolare dimora a Rutino, dove tra Clash e Red Garland, prendono forma le sue creature – mappatura delle suo andare esperienziale – e la vigna, su uno spigoloso declivio, a 250 mt. di altitudine, che punta a sud ovest, guardando il fluire dell’Alento verso il mare. Basso impatto e, appunto, niente compromessi. Prima di tutto l’Aglianico (in gran parte clone Vulture), dal quale nascono il Rosso del Ciglio, che nell’ultima versione ha un piglio glicerico degno di un Amarone, e il Primalaterra, nel quale il varietale, anche grazie all’affinamento prolungato, propone i suoi terziari classici. Recentemente hanno fatto il loro ingresso nella produzione: un rifermentato (falanghina, fiano e malvasia) dalla bolla inaspettatamente elegante e dissetante; un Rosato, che a parer mio, mantenendo una discreta pulizia di bevuta, è ciò che più lega Salvatore al mondo dei vini naturali.
Che bello questo post! La passeggiata a Rutino che descrivi sembra un'esperienza davvero autentica e ricca di fascino. Mi fa pensare a quanto sia importante riscoprire questi angoli d'Italia, pieni di storia e tradizioni che rischiano di andare perduti. Il nome di Salvatore Magroni evoca subito un senso di legame con il territorio e un'ospitalità genuina, qualcosa che si apprezza sempre di più. Immagino già il profumo dei piatti tipici e il calore della gente del posto. Queste sono le cose che rendono un viaggio speciale, al di là dei circuiti turistici più battuti. Hai per caso assaggiato qualche specialità locale che merita una menzione speciale? Mi piacerebbe moltissimo poter vivere un'esperienza simile, magari un giorno riuscirò a organizzare un…
Che meraviglia questa passeggiata a Rutino! Salvatore Magnoni ha un occhio incredibile per catturare la bellezza autentica dei luoghi. Le tue foto e le tue parole mi hanno fatto sentire quasi lì, tra quelle stradine antiche e i panorami mozzafiato. Mi hai fatto venir voglia di organizzare un viaggio proprio in quella zona, sembra un piccolo gioiello nascosto, lontano dal caos delle città più conosciute. Ho sempre amato l'Italia più profonda, quella fatta di tradizioni, di storie sussurrate dal vento tra le pietre. Rutino, dalle tue descrizioni, sembra incarnare perfettamente questo spirito. Chissà quali sapori si nascondono in quelle trattorie che hai intravisto, quali artigiani lavorano ancora con le mani come si faceva una volta. È questo il tipo di…