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Antipasti di mare

IL CRUDO

Tartare di tonno, gamberi rossi, scampo, tartufi, ostrica

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AFFETTATO DI POLPO

Con scarole e mandorle tostate

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GAMBERO E MOZZARELLA

Su letto di pomodorini e olive

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SOUTÈ

Di frutti di mare

​

ZUPPETTA

Di fagioli cannellini dente di morto alla pescatora

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TRIS DEGUSTAZIONE GARUM

​

€ 25 

​

​

€ 14

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​

€ 14

​

 

€ 16

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​

€ 15

​

 

€ 18

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Antipasti di terra

CAPRESE

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PARMIGIANA DI MELANZANE

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PROSCIUTTO IRPINO E MOZZARELLA DI BUFALA

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FAGOTTINO DI PASTA FILLO

con zucchine ricotta e provola su crema di parmigiano

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TRIS DEGUSTAZIONE GARUM

​

€ 10 

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€ 12

​

 

€ 12

​

11

​

​

15

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Primi di mare

SPAGHETTI ALLA GARUM

Alici fresche, pinoli, uvetta, pomodorini del piennolo del Vesuvio Dop e colatura tradizionale (Iasa)

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LINGUINE

Con vongole

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RAVIOLI

Con baccalà e mozzarella, pomodorini olive e capperi

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RISOTTO

Con gamberi rossi e provola al profumo di limone

​

LINGUINE

Con polpa di riccio

€ 14

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​

€ 15

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​

€ 16

​

​

€ 18

​

​

€ 18

​

Primi di terra

GNOCCHI ALLA SORRENTINA

​

PASTA E PATATE FRITTO

Con cremoso al parmigiano

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PACCHERI AL RAGÙ NAPOLETANO

Con antico pomodoro di Napoli, involtino di manzo “braciola”, salsiccia

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€ 12

​

€ 12

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​

€ 14

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​

Secondi di carne

FILETTO ALLA GRIGLIA

​

FILETTO AL PEPE VERDE

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FILETTO AL PROVOLONE DEL MONACO

Con pinoli, uvetta e scaglie di provolone del Monaco

​

TAGLIATA DI FILETTO

Con rucola e scaglie di parmigiano

​

TAGLIATA DI FILETTO

Con pomodorini secchi e scaglie di pecorino

​

€ 16

​

€ 18

​

€ 20

​

​

€ 20

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​

€ 20

Secondi di pesce

PEZZOGNA (a peso / al Kg) 

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ORATE E SPIGOLE (a peso / al Kg) 

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GRIGLIATA DI PESCE

​

TONNO AL SESAMO

Su insalata di songino e riduzione di lamponi

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FRITTURA

Calamari e gamberi

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BACCALÀ ALLA GRIGLIA

Su papaccella napoletana

​

TAGLIATA DI SEPPIA

Con rucola e scaglie di parmigiano

€ 80

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€ 60

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€ 22

​

€ 15

​

​

€ 16

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​

€ 15

​

​

€ 16

Contorni

INSALATA MISTA

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SCAROLE SALTATE

​

PATATE AL FORNO

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PATATINE FRITTE

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VERDURA ALLA GRIGLIA

€ 3

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€ 5

​

€ 5

​

€ 4

​

€ 4

Insalate

INSALATA GARUM

Lattuga, tonno, cipolla, pomodorini, e colatura di alici IASA

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CESAR SEA VERSION

gamberi, insalata, pomodorini, mozzarella

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INSALATA DI RUCOLA

Pera, Grana Padano e noci con Perle di Aceto Balsamico ai fichi

€ 12

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​

​

€ 12

​

​

€ 12

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Frutta e Dolci

TAGLIATA DI FRUTTA FRESCA

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FLAN AL CIOCCOLATO FONDENTE

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SPUMOSO AL TIRAMISÙ

Con biscotto inzuppato al caffè

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BABÀ

Con spuma di ricotta e confettura

di Mela Annurca

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PANNA COTTA

Con crumble di amaretti e confettura di albicocca del vesuvio

​

CROSTATINA DI FROLLA

Con crema amarena, cioccolata e meringa

€ 5

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€ 7

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€ 6

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​

€ 6

​

​

​

€ 6

​

 

 

€ 7

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