Cusumano

Cusumano è una delle realtà produttive più importanti di tutta la Sicilia. Oltre cinquecento sono gli ettari vitati, distribuiti in aree geografiche molto diverse tra di loro, da Ficuzza nel palermitano fino a San Giacomo, da Monte Pietroso ad Alta Mora, da Monreale a Partinico, dove ha sede il quartier generale della cantina, che funge da fulcro operativo di tutta l'impresa. Questo il punto di partenza, da cui si snodano i diversi vigneti, tutti certificati secondo i parametri della viticoltura sostenibile; infatti, sia le etichette firmate Cusumano, sia quelle che escono con il marchio Alta Mora, sono dotate dei bollini di certificazione Sostain e Viva. Una viticoltura che dà identità ai singoli territori: ben cinque sono infatti le macroaree in cui lavora il team di Cusumano, valorizzando ciascun vitigno e ciascun terroir.

Da questa filosofia si ottiene una linea di prodotti particolarmente eterogenea, elegante, altamente territoriale e fortemente identitaria. Tutto il percorso produttivo è teso a mantenere inalterate quelle caratteristiche uniche che solo la Sicilia è in grado di offrire, tanto tra i filari quanto in cantina, nel massimo rispetto della materia prima, senza forzature e senza stravolgere ciò che la natura ha creato.