Stefanoni

L’attività vinicola della Cantina Stefanoni è stata intrapresa all’inizio degli anni ’50 dal Sig. Stefanoni Genuino e tramandata nel corso degli anni di padre in figlio. La linea dell’azienda è stata sempre rivolta al miglioramento della qualità mantenendo caratteristiche tipiche nei vini prodotti e alla ricerca e valorizzazione di vitigni autoctoni.

Oggi Stefano, rappresenta la quarta generazione e guida questa cantina con determinazione ed entus iasmo, cercando di valorizzare questa storica denominazione figlia del Trebbiano e della Malvasia ma dando grande attenzione alla varietà Roscetto, quasi scomparsa alla fine degli anni ’90 ed oggi rinata in diverse espressioni, da vino fermo a spuman te metodo classico.