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Rossetti & Scrivani
L’Oltrepò Pavese è la patria italiana del pinot nero con 3.000 ettari vitati. Rossetti & Scrivani ha selezionato le posizioni più vocate per questa esclusiva varietà , facendone un’icona della produzione spumantistica aziendale. Distinzione e specializzazione: su questi obiettivi primari Rossetti & Scrivani ha lavorato, selezionando i vini che meglio esprimono la propria personalità , la natura dei terreni coltivati e le tecniche di vinificazione. Parte dal vigneto la lunga storia del metodo classico firmato Rossetti & Scrivani e si conclude in cantina dove, con la pazienza necessaria per completare le lunghe maturazioni sui lieviti, si arriva a prodotti di eccellenza, dotati di eleganza e stile inconfondibili.
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