Radoar
La tenuta Radoar si trova a Velturno, in provincia di Bolzano, lungo il Sentiero delle castagne della Valle Isarco. La tenuta, oggi proprietà della famiglia Blasbichler e menzionata per la prima volta in documenti risalenti al 1300, pratica dal 1997 la coltivazione biologica, prestando attenzione a sostenibilità e biodiversità e, oltre ai vini, produce distillati e ottimi succhi di frutta, ricavati da pere, prugne, mele cotogne e castagne coltivate biologicamente.
La cantina produce circa 10 mila bottiglie all’anno e, dal 2004, cinque diversi vini, tre bianchi e due rossi, a partire da müller thurgau, zweigelt e kerner; l’80% della produzione è venduta poi in Italia, sopratutto sul mercato locale, altoatesino. Radoar significa “campo rotondo” e il cerchio, simbolo di quest'azienda in cui la sinergia tra natura e agricoltura biodinamica raggiunge la sua massima espressione di valore, rappresenta l'approccio della famiglia Blasbichler alla terra: totale, completo, pieno, in continuo moto e in perenne tensione verso l'equilibrio.