Guido Porro

Guido Porro si è imposto senza grandi proclami come uno dei più rispettati viticoltori di Langa. La sua cantina è circondata dal podere familiare, sul versante ovest di Serralunga, tra Lazzairasco e Santa Caterina, che sono Cru confnanti ma che danno forma a Barolo profondamente diversi per espressività aromatica e carattere gustativo. Sono entrambi vinifcati in acciaio e cemento, prima della

maturazione in rovere di Slavonia da 25 ettolitri. Da una parte delle parcelle che furono di Tommaso Canale nasce il suo Vigna Rionda uno cru più preziosi e ricercati della denominazione, un vino che unisce l’eleganza alla grande potenza tipica di Serralunga d’Alba.