Domaine Vocoret
La famiglia Vocoret è una delle famiglie più antiche di Chablis. Tutte le generazioni di Vocoret sono nate nel cuore del vecchio villaggio di Chablis.
Fondata da Edouard Vocoret nel 1870, DOMAINE VOCORET, azienda familiare da quattro generazioni, ha sempre cercato di perpetuare e sviluppare la tenuta con la priorità di rispettare il terroir e fare sempre meglio, migliorando sempre.
La tenuta oggi conta circa quaranta ettari distribuiti nelle quattro denominazioni.
Jerome Vocoret mette tutta la sua vigilanza e passione al servizio delle viti, fornendo cure e controlli durante tutte le stagioni.
Nelle cantine, la vinificazione avviene sotto l'occhio vigile di Patrice Vocoret desideroso, in definitiva, di ottenere vini di qualità impeccabile dove ritroviamo l'intera gamma di aromi del terroir di Chablis.
Il Domaine è da sempre attento al progresso investendo in attrezzature e impianti basati sulle più recenti tecnologie, ma sempre nel più puro rispetto delle tradizioni.