Cedar Ridge

La famiglia Quint coltiva e distilla liquori da generazioni. Nel 2005, Jeff Quint ha fondato Cedar Ridge perché credeva che fosse giunto il momento per l'Iowa, lo stato produttore di mais numero uno negli Stati Uniti, di condividere il suo Bourbon Whisky con il mondo. Cedar Ridge è stata la prima distilleria autorizzata in Iowa dal proibizionismo.