Brovia

Ai piedi di Castiglione Falletto, uno dei comuni più prestigiosi per il Barolo, si trova la cantina Brovia, interprete da oltre 150 anni del territorio e custode di vini eleganti e raffinati. Fondata nel 1863 da Giacinto Brovia, l'azienda è oggi guidata dalla quarta generazione, Elena Brovia, con il supporto del marito Alex Sanchez.

I 15 ettari vitati, principalmente a Castiglione Falletto con alcune parcelle a Serralunga d'Alba, ospitano Nebbiolo, Barbera e Dolcetto, coltivati ​​secondo principi biologici certificati. La produzione tradizionale prevede fermentazioni in cemento, lunghe macerazioni e affinamenti in grandi botti di rovere, valorizzando il carattere unico di ogni vigneto.

I Barolo Brovia si distinguono per stile raffinato e charme, espressione fedele delle MGA di Villero, Rocche di Castiglione, Garblèt Sue' e della Menzione Geografica Aggiuntiva Brea di Serralunga d'Alba.