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Il Solaris della tenuta Hof Gandberg di Thomas Niedermayr è un’espressione ricca ed esotica, che si configura come un bianco gastronomico capace di appagare i sensi senza però risultare mai pesante. Il Solaris appartiene alla categoria delle varietà PIWI.

Thomas Niedermayr Solaris deriva da sole uve dell’omonima varietà PIWI, coltivate tra i 500 e i 700 metri di altitudine su suoli profondi di matrice argilloso-calcarea, ricchi di roccia dolomitica bianca. I grappoli vanno prima incontro a una breve macerazione pre-fermentativa per poi essere pressati interi in maniera soffice. #Bianco##

 

Caratteristica prodotto

REGIONETrentino Alto Adige
TIPOLOGIABianco
CANTINA

Thomas Niedermayr

DENOMINAZIONEVigneti delle Dolomiti IGT
VITIGNISolaris 100%
ALCOL14%
FORMATO BOTTIGLIA75 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO8/10° 
ANNATA2019
MOMENTO PER DEGUSTARLOCena tra Amici
ABBINAMENTICrostacei, Primi di terra, Secondi di pesce

Vigneti delle Dolomiti IGT Solaris 2019 - Thomas Niedermayer (75cl)

€ 29,50Prezzo
  • All’occhio giallo limone lucente, delicatamente velato, al
    naso intenso e aromatico, note di frutta a polpa gialla ed
    esotica, spezie piccanti, sorso affascinante, fresco e vibrante, molto persistente.
     

  • REGIONE Trentino Alto Adige
    TIPOLOGIA Bianco
    CANTINA

    Thomas Niedermayr

    DENOMINAZIONE Vigneti delle Dolomiti IGT
    VITIGNI Solaris 100%
    ALCOL 14%
    FORMATO BOTTIGLIA 75 cl
    TEMPERATURA DI SERVIZIO 8/10° 
    ANNATA 2019
    MOMENTO PER DEGUSTARLO Cena tra Amici
    ABBINAMENTI Crostacei, Primi di terra, Secondi di pesce
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