L'etimologia di pavana o pavan è incerta, e secondo alcuni va ricondotta alla storpiatura del nome della sua probabile zona di origine, ovvero la provincia padovana. Questo vitigno a bacca rossa è diffuso in molte zone del Veneto e del Trentino e fa parte del progetto di recupero dei vitigni autoctoni del Trentino portato avanti dai coltivatori locali, tra cui anche la cantina Francesco Poli. Il Pavana Valsugana è un vino rosso semplice e dinamico, che non rappresenta solo una bevanda ma anche la cultura enologica secolare della terra trentina. #Rosso##
Caratteristica prodotto
| REGIONE | Trentino Alto Adige |
| TIPOLOGIA | Rosso |
| CANTINA | Frencesco Poli |
| DENOMINAZIONE | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| VITIGNI | Pavana 100% |
| ALCOL | 12% |
| FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 14/16 ° |
| ANNATA | 2021 |
| MOMENTO PER DEGUSTARLO | cena tra amici |
| ABBINAMENTI | Antipasti di terra, Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca |
Vigneti delle Dolomiti IGT Pavana Valsugana 2021 - Francesco Poli (75cl)
Di colore rosso rubino, al naso è vinoso, con sentori fruttati di frutti di bosco e note leggermente vegetali. In bocca è equilibrato, sapido, leggermente amarognolo e con una spiccata acidità.
REGIONE Trentino Alto Adige TIPOLOGIA Rosso CANTINA Frencesco Poli
DENOMINAZIONE Vigneti delle Dolomiti IGT VITIGNI Pavana 100% ALCOL 12% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 14/16 ° ANNATA 2021 MOMENTO PER DEGUSTARLO cena tra amici ABBINAMENTI Antipasti di terra, Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca
