La Nosiola è l’unica varietà autoctona bianca del Trentino, presente fin dai tempi del Concilio di Trento. L’origine del nome non è ancora stata chiarita. Molti sostengono che derivi il nome da nocciola, per il colore delle uve quando sono mature, altri che sia proprio l’aroma dei vini a ricordare quello delle nocciole selvatiche. Quello che sappiamo è che è una varietà versatile, che come poche altre al mondo riesce a produrre sia grandi vini dolci, sia bianchi fermi, dal carattere sapido che possono invecchiare per molte decadi. In tempi recenti la varietà ha subito un forte ridimensionamento a favore di varietà internazionali tanto da divenire quasi “rara”. #Bianco##
Caratteristica prodotto
| REGIONE | Trentino Alto Adige |
| TIPOLOGIA | Bianco |
| CANTINA | Cesconi |
| DENOMINAZIONE | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| VITIGNI | Nosiola 100% |
| ALCOL | 12.5% |
| FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 10/12 ° |
| ANNATA | 2022 |
| MOMENTO PER DEGUSTARLO | cena tra amici |
| ABBINAMENTI | Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce |
Vigneti delle Dolomiti IGT Nosiola 2022 - Cesconi (75cl)
17,90 €Prezzo
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