Le uve di corvina veronese incontrano i grappoli internazionali del cabernet sauvignon e del merlot, per dare vita a un blend generoso e ricco, intenso e profondo, tanto nei profumi quanto al gusto. Prodotto dalla cantina Villabella, il Rosso “Villa Cordevigo” è ottenuto da una vendemmia tardiva, cui segue un leggero appassimento delle uve. Riposa per ben trenta mesi in botti di legno di ciliegio, e affina per ulteriori sei mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. Richiede in abbinamento piatti saporiti e minimamente strutturati, preferibilmente a base di cacciagione. Se avete in programma di organizzare una cena tra amici come si deve, stappatelo insieme a un bel cosciotto di capriolo ai mirtilli, e difficilmente i vostri amici dimenticheranno la serata. #Rosso##
Caratteristica prodotto
| REGIONE | Veneto |
| TIPOLOGIA | Rosso |
| CANTINA | Villabella |
| DENOMINAZIONE | Veronese IGT |
| VITIGNI | corvina 65%, cabernet sauvignon 20%, merlot 15% |
| ALCOL | 15% |
| FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16/18° |
| ANNATA | 2017 |
| MOMENTO PER DEGUSTARLO | Cena formale |
| ABBINAMENTI | Secondi di carne rossa, Selvaggina |
Veronese Rosso IGT Villa Cordevigo 2017 - Villabella (75cl)
È di un bel granato il colore al calice, elegante e luminoso. Intenso all’olfatto, regala sentori di prugna surmatura, mora secca e confettura di frutti di bosco, poi seguiti da rimandi terziari al tabacco, al cacao e al cuoio. Morbida e raffinata la trama tannica, avvolgente e concentrato il palato, complessa e lunga la persistenza.
REGIONE Veneto TIPOLOGIA Rosso CANTINA Villabella
DENOMINAZIONE Veronese IGT VITIGNI corvina 65%, cabernet sauvignon 20%, merlot 15% ALCOL 15% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18° ANNATA 2017 MOMENTO PER DEGUSTARLO Cena formale ABBINAMENTI Secondi di carne rossa, Selvaggina
