Il Vermentino Orriu Un anno dopo, interpretato dalla cantina Quartomoro di Sardegna, è un bianco particolarmente interessante, dal sorso ritmato e appagante. Le uve sono vendemmiate manualmente in cassetta e provengono dalla costa settentrionale dell'isola, da terreni con substrato di natura granitica. La vinificazione prevede una fermentazione con lieviti selezionati e una maturazione in acciaio e in barrique di almeno 6 mesi. Prima della commercializzazione affina in bottiglia per ulteriori 6 mesi. #Bianco##
Caratteristica prodotto
| REGIONE | Sardegna |
| TIPOLOGIA | Bianco |
| CANTINA | Quartomoro
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| DENOMINAZIONE | Vermentino di Sardegna DOC |
| VITIGNI | Vermentino 100% |
| ALCOL | 13.5% |
| FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 8/10° |
| ANNATA | 2021 |
| MOMENTO PER DEGUSTARLO | cena tra amici |
| ABBINAMENTI | Secondi di carne bianca, Secondi di pesce |
Vermentino di Sardegna DOC Orriu Un anno dopo 2021 - Quartomoro (75cl)
Giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso si esprime con sentori di macchia mediterranea e frutta a polpa bianca su sfondo minerale. Al palato offre buona morbidezza e corposità, con un sorso fluido e saporito di buona persistenza aromatica. Finale tipicamente ammandorlato.
REGIONE Sardegna TIPOLOGIA Bianco CANTINA Quartomoro DENOMINAZIONE Vermentino di Sardegna DOC VITIGNI Vermentino 100% ALCOL 13.5% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 8/10° ANNATA 2021 MOMENTO PER DEGUSTARLO cena tra amici ABBINAMENTI Secondi di carne bianca, Secondi di pesce