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Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Colle Bianco del produttore artigianale Edoardo Dottori si configura come un’interpretazione sincera e autentica del comprensorio dei Castelli di Jesi. Il giovane Edoardo ha intrapreso ufficialmente la propria avventura enoica nel 2018 con la commercializzazione delle prime bottiglie, rigorosamente da agricoltura biologica certificata. Principale varietà allevata dal vignaiolo nei suoi poco più di 5 ettari vitati è, ovviamente, il Verdicchio, uva che ha scritto la storia enologica delle Marche. #Bianco##

 

Caratterisitca prodotto

REGIONEMarche
TIPOLOGIABianco
CANTINAEdoardo Dottori

 

DENOMINAZIONEVerdicchio Dei Castelli di Jesi DOC
VITIGNIVerdicchio 100%
ALCOL12%
FORMATO BOTTIGLIA75 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO10/12 °
ANNATA2021
MOMENTO PER DEGUSTARLOcena tra amici
ABBINAMENTIprimi di pesce, primi di terra

 

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Colle Bianco 2021 - Edoardo Dottori (75cl)

€ 13,50Prezzo
  • Colore giallo paglierino brillante. Fragrante il quadro olfattivo, dipinto da suggestioni di frutta a polpa gialla e cenni floreali che si accompagnano a delicati sentori di mandorla, lievito e anice. La progressione al palato è fresca, agile e croccante, dall’epilogo sapido e molto beverino.

  • REGIONE Marche
    TIPOLOGIA Bianco
    CANTINA Edoardo Dottori

     

    DENOMINAZIONE Verdicchio Dei Castelli di Jesi DOC
    VITIGNI Verdicchio 100%
    ALCOL 12%
    FORMATO BOTTIGLIA 75 cl
    TEMPERATURA DI SERVIZIO 10/12 °
    ANNATA 2021
    MOMENTO PER DEGUSTARLO cena tra amici
    ABBINAMENTI primi di pesce, primi di terra
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