Il Rujno è il vino rosso più raro e degno di invecchiamento di Josko Gravner: a differenza del Rosso puro, il Rujno invecchia due volte più a lungo e viene prodotto solo in annate eccezionali e in quantità estremamente ridotte. Proviene da un unico vecchio vigneto ai confini della Slovenia ed è composto principalmente da Merlot con un pizzico di Cabernet, invecchiato per oltre 84 mesi in botte e altri 84 mesi in bottiglia prima di lasciare la cantina. In totale, sono passati più di 15 anni prima che venisse immesso sul mercato. #Rosso##
Caratteristica prodotto
REGIONE | Friuli Venezia Giulia |
TIPOLOGIA | Rosso |
CANTINA | gravner
|
DENOMINAZIONE | Venezia Giulia IGT |
VITIGNI | Merlot 95%, Cabernet Sauvignon 5% |
ALCOL | 15% |
FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16/18° |
ANNATA | 2008 |
MOMENTO PER DEGUSTARLO | occasioni speciali |
ABBINAMENTI | Primi di terra, secondi di terra, selvaggina |
Venezia Giulia IGT Rosso Rujno 2008 - Gravner (75cl)
Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso, mentre al naso sprigiona un bouquet complesso e avvolgente, con note di frutta sotto spirito, sottobosco e spezie. Al palato è un vino corposo, elegante e profondamente strutturato, con tannini perfettamente integrati e un finale di straordinaria persistenza.
REGIONE Friuli Venezia Giulia TIPOLOGIA Rosso CANTINA gravner DENOMINAZIONE Venezia Giulia IGT VITIGNI Merlot 95%, Cabernet Sauvignon 5% ALCOL 15% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18° ANNATA 2008 MOMENTO PER DEGUSTARLO occasioni speciali ABBINAMENTI Primi di terra, secondi di terra, selvaggina