Da uve Ribolla, fermentate con lunga macerazione in anfore georgiane interrate, con lieviti indigeni e senza controllo della temperatura. Dopo la svinatura e la torchiatura ritorna in anfora per altri 5 mesi prima di iniziare l’affinamento in grandi botti di rovere, dove è rimasto per 6 anni. #Bianco##
Caratteristica prodotto
REGIONE | Friuli Venezia Giulia |
TIPOLOGIA | Bianco |
CANTINA | Gravner
|
DENOMINAZIONE | Venezia Giulia IGT |
VITIGNI | Ribolla Gialla 100% |
ALCOL | 16% |
FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 12/14° |
ANNATA | 2010 |
MOMENTO PER DEGUSTARLO | occasioni speciali |
ABBINAMENTI | Primi pesce, carni bianche, secondi pesce |
Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla Riserva 2010 - Gravner (75cl)
€ 189,00Prezzo
Giallo ambrato luminoso. Stratificato con note di erbe aromatiche (salvia, origano, rosmarino), resina, cera d'api, frutta candita, albicocca, pesca e fiori appassiti. Ben strutturato, ricco, fresco, intenso, minerale e complesso.
REGIONE Friuli Venezia Giulia TIPOLOGIA Bianco CANTINA Gravner DENOMINAZIONE Venezia Giulia IGT VITIGNI Ribolla Gialla 100% ALCOL 16% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 12/14° ANNATA 2010 MOMENTO PER DEGUSTARLO occasioni speciali ABBINAMENTI Primi pesce, carni bianche, secondi pesce