Petite Arvine della Valle d'Aosta in purezza, intenso e di buona struttura, quello della cantina La Source, che esalta il territorio e la tradizione. Le uve sono attentamente selezionate e raccolte manualmente solo al perfetto grado di maturazione e depositate in cassette per garantire la perfetta qualità e integrità del frutto, quindi vengono sottoposte a una pressatura soffice. La fermentazione avviene alla temperatura controllata di 18 °C, in acciaio, dove riposa per circa 6 mesi. #Bianco##
Caratteristica prodotto
| REGIONE | Valle d'Aosta |
| TIPOLOGIA | Bianco |
| CANTINA | La Source |
| DENOMINAZIONE | Valle d’Aosta DOC |
| VITIGNI | Petite Arvine 100% |
| ALCOL | 13% |
| FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 8/10° |
| ANNATA | 2023 |
| MOMENTO PER DEGUSTARLO | cena tra amici, aperitivo |
| ABBINAMENTI | Primi di pesce, Secondi di pesce |
Valle d'Aosta DOC Petite Arvine 2023 - La Source (75cl)
Giallo paglierino carico, con freschi e intensi sentori che richiamano la mela, l'erba appena tagliata, i fiori di gelsomino e di biancospino, su un sfondo spiccatamente minerale. In bocca è morbido e saporito, con un sorso pieno e appagante, caratterizzato da sensazioni fresche e sapide ben bilanciate. Finale delicatamente agrumato.
REGIONE Valle d'Aosta TIPOLOGIA Bianco CANTINA La Source
DENOMINAZIONE Valle d’Aosta DOC VITIGNI Petite Arvine 100% ALCOL 13% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 8/10° ANNATA 2023 MOMENTO PER DEGUSTARLO cena tra amici, aperitivo ABBINAMENTI Primi di pesce, Secondi di pesce