È dai migliori appezzamenti di famiglia che nasce il Perlé, un'accurata selezione di sole uve di chardonnay, la cui maturazione sui lieviti dura ben 5 anni prima di un'ulteriore sosta in bottiglia. Il Trento DOC Perlé di Ferrari è un metodo classico che sintetizza al meglio l'arte e l'eleganza dei vini targati Ferrari, spumanti che come pochissimi altri riescono ad esprimere un elegante fraseggio gustativo in un crescendo unico. Un vino meraviglioso. #Spumante##
Caratteristica prodotto
| REGIONE | Trentino Alto Adige |
| TIPOLOGIA | Champagne e Spumante |
| CANTINA | Ferrari |
| DENOMINAZIONE | Trento DOC |
| VITIGNI | Chardonnay 100% |
| ALCOL | 12.5% |
| FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 6/8 ° |
| ANNATA | 2019 |
| MOMENTO PER DEGUSTARLO | Cena tra amici |
| ABBINAMENTI | crostacei, secondi di carne bianca, secondi di pesce |
Trento DOC Riserva Perlé 2019 - Ferrari (75cl)
Giallo intenso con riflessi dorati, dal perlage finissimo e persistente. Al naso esprime un bouquet intenso di particolare finezza, con sentori di fiori di mandorlo e mela renetta, leggermente speziato con un accenno di crosta di pane. Al palato è seducente ed elegante, con una sensazione vellutata molto lunga in cui si avverte una leggera nota fruttata di mela matura, piacevoli sentori di lievito e mandorla dolce e uno sfumato fondo aromatico tipico dello chardonnay.
REGIONE Trentino Alto Adige TIPOLOGIA Champagne e Spumante CANTINA Ferrari
DENOMINAZIONE Trento DOC VITIGNI Chardonnay 100% ALCOL 12.5% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 6/8 ° ANNATA 2019 MOMENTO PER DEGUSTARLO Cena tra amici ABBINAMENTI crostacei, secondi di carne bianca, secondi di pesce
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