È dai migliori appezzamenti di famiglia che nasce il Perlé Rosé, un’accurata selezione di uve pinot nero e di chardonnay, la cui maturazione sui lieviti dura ben 5 anni prima di un’ulteriore sosta in bottiglia. Il Trento DOC Perlé Rosé di Ferrari è un metodo classico che sintetizza al meglio l'arte, la decisione e l’eleganza dei vini targati Ferrari, spumanti che come pochissimi altri riescono ad esprimere un elegante fraseggio gustativo in un crescendo unico. Un vino meraviglioso, un Rosé che in Italia può contare pochissimi rivali in quanto a completezza gustativa. #Spumante##
Caratteristica prodotto
REGIONE | Trentino Alto Adige |
TIPOLOGIA | Champagne e Spumante |
CANTINA | Ferrari |
DENOMINAZIONE | Trento DOC |
VITIGNI | Pinot Nero 80%, Chardonnay 20% |
ALCOL | 12.5% |
FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 6/8 ° |
ANNATA | 2017 |
MOMENTO PER DEGUSTARLO | Aperitivo, Occasioni speciali |
ABBINAMENTI | crostacei, secondi di carne bianca, secondi di pesce |
Trento DOC Riserva Perlé Rosé 2017 - Ferrari (75cl)
Rosa antico, dal perlage finissimo e persistente. Al naso esprime un bouquet intenso ed elegante caratterizzato da note di piccoli frutti maturi: ribes, fragoline di bosco e lamponi, con piacevoli fragranze di scorza d'arancia e rosa. Al palato è elegante e vellutato, l’ottima struttura esalta la tipicità del pinot nero ed è impreziosita da una delicata nota di spezie, mandorla dolce e lievito: tutte componenti che conferiscono armonia e persistenza.
REGIONE Trentino Alto Adige TIPOLOGIA Champagne e Spumante CANTINA Ferrari
DENOMINAZIONE Trento DOC VITIGNI Pinot Nero 80%, Chardonnay 20% ALCOL 12.5% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 6/8 ° ANNATA 2017 MOMENTO PER DEGUSTARLO Aperitivo, Occasioni speciali ABBINAMENTI crostacei, secondi di carne bianca, secondi di pesce