Il Lagrein Riserva Kelter dell’importante realtà produttiva Cavit è una bottiglia del Trentino dotata di caratteristici aromi fruttati e speziati, i primi donati dal vitigno mentre i secondi dovuti al lungo passaggio in piccole botti di legno. Per la produzione di questo Lagrein, appartenente alla linea Trentini Superiori, che raccoglie vini elaborati con le uve dei migliori vigneti, vengono impiegati grappoli raccolti nelle zone pedecollinari della Valle dell’Adige e in Vallagarina. Il clima di questi territori è sub-continentale, con estati calde caratterizzate da rilevanti escursioni termiche tra il giorno e la notte, presupposto fondamentale per l’ottimale maturazione tecnologica, fenolica e aromatica degli acini. #Rosso##
Caratteristica prodotto
| REGIONE | Trentino Alto Adige |
| TIPOLOGIA | Rosso |
| CANTINA | Cavit
|
| DENOMINAZIONE | Trentino DOC |
| VITIGNI | Lagrein 100% |
| ALCOL | 13% |
| FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16/18° |
| ANNATA | 2020 |
| MOMENTO PER DEGUSTARLO | cena tra amici |
| ABBINAMENTI | primi di terra, secondi di terra |
Trentino DOC Lagrein Riserva Kelter 2020 - Cavit (75cl)
Di colore rosso rubino dalle sfumature violacee. Al naso si avvertono vividi sentori di frutti di bosco, come il lampone e il mirtillo, arricchiti da gradevoli percezioni speziate di vaniglia e cacao. L’assaggio è pieno, corposo e strutturato, non privo di equilibrio ed eleganza, con tannini maturi ad accompagnare la lunga persistenza al palato
REGIONE Trentino Alto Adige TIPOLOGIA Rosso CANTINA Cavit DENOMINAZIONE Trentino DOC VITIGNI Lagrein 100% ALCOL 13% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18° ANNATA 2020 MOMENTO PER DEGUSTARLO cena tra amici ABBINAMENTI primi di terra, secondi di terra