Il Trebbiano d'Abruzzo di Cirelli è un bianco quotidiano, nitida espressione di mineralità ed eleganza. Deriva dall’omonimo vitigno a bacca bianca sottovalutato per lungo tempo, che quando piantato nelle sue zone d'elezione, è capace di leggere il terroir e di restituirlo in maniera cristallina. Ad Atri, piccola provincia del Teramano che si ascrive alle parcelle atte alla coltivazione del famoso vitigno, Francesco Cirelli ha deciso di condurre le sue vigne in modo non invasivo, proseguendo in cantina con fermentazioni spontanee e bandendo chiarifiche o filtrazioni. #Bianco##
Caratteristica prodotto
| REGIONE | Abruzzo |
| TIPOLOGIA | Bianco |
| CANTINA | Cirelli |
| DENOMINAZIONE | Trebbiano d'Abruzzo DOC |
| VITIGNI | Trebbiano 100% |
| ALCOL | 12% |
| FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 8/10 ° |
| ANNATA | 2023 |
| MOMENTO PER DEGUSTARLO | occasione informale |
| ABBINAMENTI | antipasti di pesce, primi di pesce, secondi di carne bianca, secondi di pesce |
Trebbiano d’Abruzzo DOC 2023 - Cirelli (75cl)
Il vino ha veste giallo paglierina. Il naso è estremamente tenue e delicato, e recita con inflessione tutt'altro che didattica ginestra, fieno, mela golden e pietra focaia. Variegato nella sua semplicità suggerisce un frutto croccante e tonico, e l'assaggio non fa che confermare le impressioni avute. Sorso snello, trainato da un prestigioso equilibrio tra freschezza e sapidità, e sorretto da una struttura longilinea, da centometrista.
REGIONE Abruzzo TIPOLOGIA Bianco CANTINA Cirelli
DENOMINAZIONE Trebbiano d'Abruzzo DOC VITIGNI
Trebbiano 100%ALCOL 12% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 8/10 ° ANNATA 2023 MOMENTO PER DEGUSTARLO occasione informale ABBINAMENTI antipasti di pesce, primi di pesce, secondi di carne bianca, secondi di pesce
