Lo Chardonnay di Isole e Olena è un vino toscano, nato dalle sapienti mani di Paolo De Marchi, figlio d’arte, dal momento che la sua famiglia da anni è impegnata nel settore vitivinicolo e ha saputo trasmettergli la passione e l’esperienza necessaria per produrre vini dalla qualità ineguagliabile. Terminati gli studi di enologia e l’esperienza lavorativa in Napa Valley, ha deciso di intraprendere un profondo cambiamento nell’attività di famiglia, rinnovando le tecniche di lavoro in cantina e in vigna e affiancando ai vitigni autoctoni una gamma di vitigni internazionali come il Cabernet Sauvignon e lo Chardonnay. Oggi la cantina è una realtà conosciuta a livello nazionale e internazionale, prestigiosa e autentica ambasciatrice delle potenzialità della zona del Chianti Classico. #Bianco##
Caratteristica prodotto
| REGIONE | Toscana |
| TIPOLOGIA | Bianco |
| CANTINA | Isole e Olena
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| DENOMINAZIONE | Toscana IGT |
| VITIGNI | Chardonnay 100% |
| ALCOL | 14.5% |
| FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 10/12° |
| ANNATA | 2023 |
| MOMENTO PER DEGUSTARLO | Occasione speciale |
| ABBINAMENTI | Primi di pesce,Secondi di pesce |
Toscana IGT Chardonnay 2023 - Isole e Olena (75cl)
Si presenta di un giallo paglierino intenso dai riflessi brillanti. Il bouquet di profumi ricorda gli agrumi come il bergamotto e il limone, frutta a polpa gialla matura come la mela e la pera e note di fiori bianchi come il gelsomino estivo; al palato è intrigante, elegante e avvolgente con buona freschezza e sapidità sul finale per un equilibrio generale che richiama calice dopo calice.
REGIONE Toscana TIPOLOGIA Bianco CANTINA Isole e Olena DENOMINAZIONE Toscana IGT VITIGNI Chardonnay 100% ALCOL 14.5% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 10/12° ANNATA 2023 MOMENTO PER DEGUSTARLO Occasione speciale ABBINAMENTI Primi di pesce,Secondi di pesce
