Unico bianco di tutta la produzione aziendale, il Batàr di Querciabella è un taglio di chardonnay e pinot bianco che stupisce per l'ampio e intrigante bouquet olfattivo, dove la percentuale di chardonnay si esprime su altissimi livelli, con note persistenti di banana matura e ananas. Le uve fermentano e svolgono la malolattica separatamente in barriques, dove riposano per circa 9-12 mesi prima di essere assemblate. Il Toscana Bianco IGT Batàr è un vino di grandissima personalità, che si beve non solo con il palato, ma anche con il naso, per vivere quelle emozioni uniche che solo certi profumi sanno rievocare. #Bianco##
Caratteristica prodotto
| REGIONE | Toscana |
| TIPOLOGIA | Bianco |
| CANTINA | Querciabella |
| DENOMINAZIONE | Toscana IGT |
| VITIGNI | Chardonnay 50%, Pinot Bianco 50% |
| ALCOL | 14% |
| FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 10/12° |
| ANNATA | 2021 |
| MOMENTO PER DEGUSTARLO | Serata tra intenditori |
| ABBINAMENTI | ormaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di carne bianca |
Toscana Bianco IGT Batàr 2021 - Querciabella (75cl)
Alla vista si presenta con un colore oro leggero, molto brillante. Al naso è davvero smisurato, con profumi di ananas, banana, susina, mela matura, miele, legno e spezie. La bocca è sapida, fruttata e floreale, con una struttura perfettamente equilibrata ed un finale molto persistente.
REGIONE Toscana TIPOLOGIA Bianco CANTINA Querciabella
DENOMINAZIONE Toscana IGT VITIGNI Chardonnay 50%, Pinot Bianco 50% ALCOL 14% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 10/12° ANNATA 2021 MOMENTO PER DEGUSTARLO Serata tra intenditori ABBINAMENTI ormaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di carne bianca