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Più unico che raro, il Tintilia del Molise DOC è dedicato a tutti coloro che vogliono concedersi un’esperienza diversa dal normale. Vitigno autoctono molisano, quasi scomparso e riscoperto solo negli ultimi anni, in questo “Settevigne” il tintilia dona una grande complessità di profumi, unita a un sorso fresco e ad un tannino ben lavorato. Le uve macerano per circa 10-12 giorni, per poi fermentare e affinare in acciaio. L’ennesimo piccolo capolavoro targato Claudio Cipressi. #Rosso##

 

Caratteristica prodotto

REGIONEMolise
TIPOLOGIARosso
CANTINA

Claudio Cipressi

DENOMINAZIONETintilia del Molise DOC
VITIGNITintilia 100%
ALCOL14%
FORMATO BOTTIGLIA75 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO16/18 °
ANNATA2016
MOMENTO PER DEGUSTARLOCena tra amici
ABBINAMENTILegumi, Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Tintilia del Molise DOC Settevigne 2016 - Claudio Cipressi (75cl)

€ 21,00Prezzo
  • Nel bicchiere ha un bel colore rosso rubino, con riflessi tendenti al granato. I profumi al naso evidenziano aromi speziati, alternati a sentori che richiamano le erbe balsamiche e nuances fruttate di ciliegie e lamponi. In bocca è fresco, di medio corpo e molto morbido grazie al tannino levigato. Chiude con un finale caratterizzato da un retrogusto lievemente fruttato.

  • REGIONE Molise
    TIPOLOGIA Rosso
    CANTINA

    Claudio Cipressi

    DENOMINAZIONE Tintilia del Molise DOC
    VITIGNI Tintilia 100%
    ALCOL 14%
    FORMATO BOTTIGLIA 75 cl
    TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18 °
    ANNATA 2016
    MOMENTO PER DEGUSTARLO Cena tra amici
    ABBINAMENTI Legumi, Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra
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