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L'Oca Aia di Aia delle Monache è l'espressione fresca e giovane del Pallagrello Bianco. Siamo nella zona collinare di Castel Campagnano, a 260 metri di altitudine, su terreni misti sabbioso-argillosi con buona dotazione organica. L'impianto risale al 2003 ed è condotto con tecniche agronomiche rispettose dell’ambiente. Le uve sono vendemmiate a inizio settembre in piccole cassette; una volta in cantina sono pressate intere e il mosto è fermentato a temperatura controllata in vasche di acciaio inox. La maturazione del vino avviene, sempre in serbatoio di acciaio, a contatto con le fecce fini per circa 6 mesi; viene imbottigliato nella primavera successiva alla vendemmia e sosta in bottiglia per almeno un mese. #Bianco##

 

Caratteristica prodotto

REGIONECampania
TIPOLOGIABianco
CANTINA

Aia delle Monache

DENOMINAZIONETerre del Volturno IGT
VITIGNIPallagrello Bianco 100%
ALCOL13%
FORMATO BOTTIGLIA75 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO8/10°
ANNATA2019
MOMENTO PER DEGUSTARLOCena tra Amici
ABBINAMENTIPrimi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Terre del Volturno Pallagrello Bianco IGT Oca Aia 2019 -Aia delle Monache (75cl)

€ 14,40Prezzo
  • L'Oca Aia di Aia delle Monache si presenta giallo paglierino vivace. Al naso ha gradevolissimi sentori di pesca gialla, cedro, cannella e fieno e all'assaggio è armonico, con morbidezza, sale e acidità ben bilanciate.

  • REGIONE Campania
    TIPOLOGIA Bianco
    CANTINA

    Aia delle Monache

    DENOMINAZIONE Terre del Volturno IGT
    VITIGNI Pallagrello Bianco 100%
    ALCOL 13%
    FORMATO BOTTIGLIA 75 cl
    TEMPERATURA DI SERVIZIO 8/10°
    ANNATA 2019
    MOMENTO PER DEGUSTARLO Cena tra Amici
    ABBINAMENTI Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
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