Il Terra d'Otranto DOC Pepe di Cantina Menhir, nasce in località Minervino di Lecce, dove i terreni sono argillo-sabbiosi, con roccia calcarea un habitat ideale per questo vitigno. Vino caratterizzato da una personalità decisa e un carattere mediterraneo inconfondibile, le uve provengono da vigneti con un'età media di 10 anni, allevate a cordone speronato. #Rosso##
Caratteristica prodotto
REGIONE | Puglia |
TIPOLOGIA | Rosso |
CANTINA | Menhir Salento |
DENOMINAZIONE | Terra d’Otranto DOC |
VITIGNI | Negroamaro 100% |
ALCOL | 14% |
FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16/18° |
ANNATA | 2022 |
MOMENTO PER DEGUSTARLO | Occasioni informali |
ABBINAMENTI | Carne, Formaggi, Primi, Salumi |
Terra d’Otranto DOC Pepe Negroamaro 2022 - Menhir Salento (75cl)
Nel calice si presenta di un bel colore rosso rubino intenso, con riflessi granati. Al naso offre un bouquet ricco di frutti di bosco, come mora di rovo e amarena. Poi note speziate di chiodi di garofano e pepe nero, completate da una fresca nota di menta. In bocca, il vino è vigoroso e avvolgente, con tannini morbidi e un finale persistente.
REGIONE Puglia TIPOLOGIA Rosso CANTINA Menhir Salento
DENOMINAZIONE Terra d’Otranto DOC VITIGNI Negroamaro 100% ALCOL 14% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18° ANNATA 2022 MOMENTO PER DEGUSTARLO Occasioni informali ABBINAMENTI Carne, Formaggi, Primi, Salumi