Il Taurasi DOCG è senza dubbio uno degli alfieri dell’enologia campana, un prodotto che negli ultimi anni sta avendo un grande successo anche a livello di critica internazionale. Quello di Benito Ferrara rappresenta una delle vette qualitative di tutta la gamma aziendale: energetico e elegante al contempo, il Vigna Quattro Confini rappresenta un’ottima alternativa ai grandi rossi da invecchiamento italiani. Le uve 100% aglianico maturano piuttosto tardivamente, e vengono quindi raccolte a fine ottobre; poi fermentano in barriques, dove proseguono ad affinare per circa 30 mesi; segue un ulteriore maturazione in bottiglia per 6 mesi. #Rosso##
Caratteristica prodotto
| REGIONE | Campania |
| TIPOLOGIA | Rosso |
| CANTINA | Benito Ferrara |
| DENOMINAZIONE | Taurasi DOCG |
| VITIGNI | Aglianico 100% |
| ALCOL | 14% |
| FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16/18° |
| ANNATA | 2020 |
| MOMENTO PER DEGUSTARLO | occasioni speciali |
| ABBINAMENTI | Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina |
Taurasi DOCG Vigna Quattro Confini 2020 - Benito Ferrara (75cl)
Nel bicchiere si manifesta con una veste color rosso rubino, caratterizzata da alcuni riflessi granata. Lo spettro olfattivo si struttura attorno a note intense e persistenti, dal fruttato alla viola, passando per aromi più speziati. La bocca è ricca, calda, avvolgente, di grande struttura, con un tannino mai troppo invadente. Chiude con un finale persistente.
REGIONE Campania TIPOLOGIA Rosso CANTINA Benito Ferrara
DENOMINAZIONE Taurasi DOCG VITIGNI Aglianico 100% ALCOL 14% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18° ANNATA 2020 MOMENTO PER DEGUSTARLO occasioni speciali ABBINAMENTI Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina
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