Il Padre della Cantina di Enza è un vino rosso appartenente alla denominazione Taurasi DOCG, viene prodotto da uve Aglianico raccolte tardivamente intorno alla prima decade di Novembre da vigne di 70 anni di età. Le uve subiscono una lunga macerazione sulle bucce, successivamente il vino viene affinato per un totale di 36 mesi di cui 12 in botte grande di castagno, 12 mesi in botti di rovere esauste e 12 mese in bottiglia. #Rosso##
Caratteristica prodotto
| REGIONE | Campania |
| TIPOLOGIA | Rosso |
| CANTINA | La Cantina di Enza
|
| DENOMINAZIONE | Taurasi DOCG |
| VITIGNI | Aglianico 100% |
| ALCOL | 14.5% |
| FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16/18° |
| ANNATA | 2016 |
| MOMENTO PER DEGUSTARLO | cena formale |
| ABBINAMENTI | primi di terra, secondi di terra |
Taurasi DOCG Padre 2016 - La Cantina di Enza (75cl)
28,00 €Prezzo
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