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Il Padre della Cantina di Enza è un vino rosso appartenente alla denominazione Taurasi DOCG, viene prodotto da uve Aglianico raccolte tardivamente intorno alla prima decade di Novembre da vigne di 70 anni di età. Le uve subiscono una lunga macerazione sulle bucce, successivamente il vino viene affinato per un totale di 36 mesi di cui 12 in botte grande di castagno, 12 mesi in botti di rovere esauste e 12 mese in bottiglia. #Rosso##

 

Caratteristica prodotto

REGIONECampania
TIPOLOGIARosso
CANTINALa Cantina di Enza

 

DENOMINAZIONETaurasi DOCG
VITIGNIAglianico  100%
ALCOL14.5%
FORMATO BOTTIGLIA75 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO16/18°
ANNATA2014
MOMENTO PER DEGUSTARLOcena formale
ABBINAMENTIprimi di terra, secondi di terra

Taurasi DOCG Padre 2014 - La Cantina di Enza (75cl)

€ 24,50Prezzo
  • Il vino si presenta brillante e di colore rosso rubino. Intenso e complesso al naso, offre profumi di prugne, visciole e amarene, con un accattivante corredo di spezie e liquirizia. In bocca sfodera subito la sua grande freschezza che si fa compagna di tannini estremamente fini. La persistenza è lunga, con ritorni di ciliegia e prugna nera. Poco percettibile il contributo della barrique che affianca con eleganza e discrezione gli aromi naturali del vino

  • REGIONE Campania
    TIPOLOGIA Rosso
    CANTINA La Cantina di Enza

     

    DENOMINAZIONE Taurasi DOCG
    VITIGNI Aglianico  100%
    ALCOL 14.5%
    FORMATO BOTTIGLIA 75 cl
    TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18°
    ANNATA 2014
    MOMENTO PER DEGUSTARLO cena formale
    ABBINAMENTI primi di terra, secondi di terra
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