Il vino rosso Sforzato di Valtellina “Carlo Negri” è un grande esempio di ciò che il Nebbiolo riesce a dare in Lombardia, più precisamente in Valtellina. Il “Carlo Negri” è uno Sforzato della Valtellina che la cantina Nino Negri realizza partendo dalle uve in purezza di Chiavennasca, termine con cui in queste aree viene chiamato il Nebbiolo. Lo Sfursat di Valtellina DOCG “Carlo Negri” di Nino Negri è particolarmente robusto e alcolico, una vera e propria perla che viene prodotta soltanto nelle annate più favorevoli e in quantità limitatissima. Una delle etichette più iconiche di tutta la produzione della cantina Nino Negri, che, vendemmia dopo vendemmia, si conferma sempre su ottimi livelli qualitativi, come testimoniano i punteggi riconosciutale dalle principali guide italiane. #Rosso##
Caratteristica prodotto
| REGIONE | Lombardia |
| TIPOLOGIA | Rosso |
| CANTINA | Nino Negri
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| DENOMINAZIONE | Sforzato di Valtellina DOCG |
| VITIGNI | Chiavennasca (nebbiolo) 100% |
| ALCOL | 15.5% |
| FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16/18° |
| ANNATA | 2018 |
| MOMENTO PER DEGUSTARLO | Cena formale |
| ABBINAMENTI | Secondi di carne rossa, Selvaggina |
Sfursat di Valtellina DOCG “Carlo Negri” 2018 - Nino Negri (75cl)
Rosso granato intenso, al naso esprime un profumo di grande complessità caratterizzato da note di prugna e ribes nero, cannella e ricordi di goudron. Al palato è secco, caldo, armonico, segnato da un elegante ricordo di frutti rossi e di liquirizia prima di una chiusura di impeccabile persistenza.
REGIONE Lombardia TIPOLOGIA Rosso CANTINA Nino Negri DENOMINAZIONE Sforzato di Valtellina DOCG VITIGNI Chiavennasca (nebbiolo) 100% ALCOL 15.5% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18° ANNATA 2018 MOMENTO PER DEGUSTARLO Cena formale ABBINAMENTI Secondi di carne rossa, Selvaggina