Di fronte al Rosso di Montalcino di Biondi-Santi è possibile affermare senza ombra di smentita che si tratti del campione assoluto della denominazione. Un piccolo Brunello, la cui peculiarità è quella di provenire dai vigneti più giovani della Tenuta Greppo, compresi tra i 5 ed i 10 anni, e di maturare per un periodo un po' più breve del suo fratello maggiore: circa 12 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Quello che ne deriva è un vino rosso unico per eleganza e per beva, un vino splendidamente definito e fresco, ideale compagno della tavola per le occasioni più belle. #Rosso##
Caratteristica prodotto
REGIONE | Toscana |
TIPOLOGIA | Rosso |
CANTINA | Biondi Santi |
DENOMINAZIONE | Rosso di Montalcino DOC |
VITIGNI | Sangiovese 100% |
ALCOL | 13.5% |
FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16/18° |
ANNATA | 2022 |
MOMENTO PER DEGUSTARLO | Occasioni speciali |
ABBINAMENTI | Primi di carne, Secondi di carne rossa |
Rosso di Montalcino DOC 2022 - Biondi-Santi (75cl)
Rosso rubino vivo, ha naso definito e di grande finezza, con note di piccoli frutti rossi che si alternano a toni balsamici, floreali, speziati. La bocca coniuga perfettamente la freschezza della tipologia a un tannino cesellato, per un finale lungo e vibrante, di grande persistenza.
REGIONE Toscana TIPOLOGIA Rosso CANTINA Biondi Santi
DENOMINAZIONE Rosso di Montalcino DOC VITIGNI Sangiovese 100% ALCOL 13.5% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18° ANNATA 2022 MOMENTO PER DEGUSTARLO Occasioni speciali ABBINAMENTI Primi di carne, Secondi di carne rossa