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Questo vino viene prodotto solo nelle annate favorevoli. Le uve vengono diraspate e pigiate. Il mosto rimane a contatto con le bucce per circa 15 giorni. L’affinamento in legno dura circa 12 mesi, dopodiché il vino viene posto in vasche di cemento e poi imbottigliato.

Le bottiglie riposano coricate al buio per almeno altri 6 mesi prima della messa in commercio. L'Azienda Agricola Picchioni Andrea si trova nell' OltrePò Pavese, nel comune di Canneto Pavese, da alcuni anni l'azienda produce rigorosamente con il metodo Biologico. #Rosso##

 

Caratteristica prodotto

REGIONELombardia
TIPOLOGIARosso
CANTINA

Picchioni Andrea

DENOMINAZIONE 
VITIGNI Croatina 90%,  Ughetta di Solinga 10%
ALCOL13%
FORMATO BOTTIGLIA75 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO16/18°
ANNATA2018
MOMENTO PER DEGUSTARLOCena tra amici
ABBINAMENTIFormaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Rosso D'Asia 2018 - Picchioni Andrea (75cl)

€ 22,00Prezzo
  • Si presenta di colore rubino intenso e luminoso. Naso ampio, variegato, con sentori di frutti di bosco maturi, visciola, sottobosco, spezie, liquirizia e la tipica nota balsamica delle uve coltivate in valle Solinga. In bocca è robusto, con tannini levigati, pieno, ricco, ampio.

  • REGIONE Lombardia
    TIPOLOGIA Rosso
    CANTINA

    Picchioni Andrea

    DENOMINAZIONE  
    VITIGNI  Croatina 90%,  Ughetta di Solinga 10%
    ALCOL 13%
    FORMATO BOTTIGLIA 75 cl
    TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18°
    ANNATA 2018
    MOMENTO PER DEGUSTARLO Cena tra amici
    ABBINAMENTI Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa
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