Il Roccamonfina Rosso IGT Il Chaos a firma Enoz nasce da uve primitivo allevate in Campania, nel comune di Sessa Aurunca; figlie di pratiche biologiche e biodinamiche, le uve fermentano spontaneamente e il vino affina poi in anfora per circa 10 mesi. Di buona struttura e, al contempo, spigliato, è un Primitivo a cui è difficile resistere. #Rosso##
Caratteristica prodotto
REGIONE | Campania |
TIPOLOGIA | Rosso |
CANTINA | Enoz |
DENOMINAZIONE | Roccamonfina IGT |
VITIGNI | Primitivo 100% |
ALCOL | 13% |
FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16/18° |
ANNATA | 2022 |
MOMENTO PER DEGUSTARLO | cena tra amici |
ABBINAMENTI | Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne rossa |
Roccamonfina IGT Rosso Il Chaos 2022 - Enoz (75cl)
Rosso rubino. Al naso è ampio e ricco; si esprime con sentori di prugna e ribes, note di peonia e viola e cenni di cioccolato. Al palato è morbido, avvolgente e ben equilibrato.
REGIONE Campania TIPOLOGIA Rosso CANTINA Enoz
DENOMINAZIONE Roccamonfina IGT VITIGNI Primitivo 100%
ALCOL 13% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18° ANNATA 2022 MOMENTO PER DEGUSTARLO cena tra amici ABBINAMENTI Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne rossa