Tra le etichette più rappresentative della cantina, il Roccamonfina Bianco IGT Zagreo, etichettato I Cacciagalli, nasce da uve di fiano vinificate in purezza, lasciate fermentare sulle bucce in anfora di terracotta, e maturate per circa otto mesi sempre in anfora. È un vino vero, già pronto per essere gustato, ma che potrà sorprendere se verrà lasciato a riposo per qualche anno. Potente, unico intrigante, tanto al naso quanto al palato: chi vi sta scrivendo lo ha già inserito tra i preferiti. Provare per credere. #Bianco##
Caratteristica prodotto
REGIONE | Campania |
TIPOLOGIA | Bianco |
CANTINA | I Cacciagalli |
DENOMINAZIONE | Roccamonfina IGT |
VITIGNI | fiano 100% |
ALCOL | 13% |
FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 8/10° |
ANNATA | 2019 |
MOMENTO PER DEGUSTARLO | cena formale |
ABBINAMENTI | Ideale con piatti a base di pesce, crostacei |
Roccamonfina IGT Bianco Zagreo 2019 - I Cacciagalli (75cl)
Giallo dorato carico il colore. Al naso arrivano dapprima note floreali, che sono seguite da richiami alla mela verde e da sentori agrumati. Il sorso risulta essere sapido, fresco e corposo, stratificato e complesso, particolarmente lungo in persistenza.
REGIONE Campania TIPOLOGIA Bianco CANTINA I Cacciagalli
DENOMINAZIONE Roccamonfina IGT VITIGNI fiano 100% ALCOL 13% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 8/10° ANNATA 2019 MOMENTO PER DEGUSTARLO cena formale ABBINAMENTI Ideale con piatti a base di pesce, crostacei