Il Pinot Nero Riserva “Vigna Sant’Urbano” rappresenta una delle interpretazione più prestigiose e intense del celebre vitigno di origine francese che, nello straordinario cru di Barthenau Vigna Sant’Urbano della cantina Hofstatter, sembra aver raggiunto la sua massima espressione. Il Pinot Nero “Barthenau Vigna S. Urbano”, dell’ Alto Adige e prodotto dalla cantina Hofstätter, matura prima in barrique per un anno e poi in botti grandi per otto mesi. Si completa con ulteriori otto mesi di affinamento in bottiglia. Un vino rosso importante e principesco, l’esaltazione del Pinot Nero in purezza. #Rosso##
Caratteristica prodotto
| REGIONE | Trentino Alto Adige |
| TIPOLOGIA | Rosso |
| CANTINA | Hofstätter |
| DENOMINAZIONE | Alto Adige DOC |
| VITIGNI | Pinot Nero 100% |
| ALCOL | 13.5% |
| FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16/18° |
| ANNATA | 2018 |
| MOMENTO PER DEGUSTARLO | cena formale |
| ABBINAMENTI | secondi di carne rossa, selvaggina |
Pinot Nero DOC Barthenau Vigna S. Urbano 2018 - Hofstätter (75cl)
Rosso rubino intenso al calice. Amarene e lamponi, fragole e frutti di bosco fragranti, poi anche sentori vanigliati e sfumature finemente speziate: il bouquet olfattivo si svela raffinato ed elegante. Il sorso è ben bilanciato e giocato tra componente tannica, freschezza e aromaticità. Ottima la persistenza.
REGIONE Trentino Alto Adige TIPOLOGIA Rosso CANTINA Hofstätter
DENOMINAZIONE Alto Adige DOC VITIGNI Pinot Nero 100% ALCOL 13.5%
FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18° ANNATA 2018 MOMENTO PER DEGUSTARLO cena formale ABBINAMENTI secondi di carne rossa, selvaggina