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Lo spumante Metodo Classico dell'Oltrepò Pavese ha origine nel comune di Rocca de’ Giorgi, una località particolarmente adatta per la coltivazione di pinot nero, dato il suo suolo calcareo argilloso. I terreni calcarei e il microclima favorevole, con le giornate estive calde e le notti fresche, esaltano le caratteristiche di questo pinot. La vendemmia per le basi spumante inizia nell’ultima decade di agosto: per le basi spumante infatti la raccolta viene di solito anticipata, in modo da mantenere un’ottima acidità delle uve e garantire una certa freschezza finale al vino. #Spumante##

 

Caratteristica prodotto 

REGIONELombardia
TIPOLOGIAChampagne e Spumante 
CANTINA

Calatroni

DENOMINAZIONEOltrepò Pavese DOC
VITIGNI Pinot Noir 100%
ALCOL12%
FORMATO BOTTIGLIA75 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO8/10 °
ANNATA2017
MOMENTO PER DEGUSTARLOCena tra amici
ABBINAMENTIcrostacei,  secondi di pesce

Oltrepò Pavese Pas Dosé Metodo Classico Poggio dei Duca 2017 - Calatroni (75cl)

€ 26,00Prezzo
  • Ottimo Pas Dosé dal colore giallo paglierino e riflessi dorati. Perlage fine e persistente.
    Al naso si presenta molto intenso, con sentori di crosta di pane.
    Al palato mostra una freschezza molto spiccata, tipica del pinot nero. Lunga persistenza.

  • REGIONE Lombardia
    TIPOLOGIA Champagne e Spumante 
    CANTINA

    Calatroni

    DENOMINAZIONE Oltrepò Pavese DOC
    VITIGNI  Pinot Noir 100%
    ALCOL 12%
    FORMATO BOTTIGLIA 75 cl
    TEMPERATURA DI SERVIZIO 8/10 °
    ANNATA 2017
    MOMENTO PER DEGUSTARLO Cena tra amici
    ABBINAMENTI crostacei,  secondi di pesce
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