Pino Caggiano, figlio di Antonio, ha una mano particolarmente vocata con i vini irpini e l’aglianico in particolare. Non di meno questo Salae Domini da aglianico di Taurasi in purezza che cresce sui territori collinari del comune.
A seguito della fermentazione malolattica si affina in barriques di rovere francese Troncai, Center e Vosges per un periodo di 8-10 mesi prima del rilascio.
Il risultato ci affascina per potenza ed eleganza, sia in fase più giovanile che matura. Senza compromessi. #Rosso##
Caratteristica prodotto
| REGIONE | Campania |
| TIPOLOGIA | Rosso |
| CANTINA | Antonio Caggiano
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| DENOMINAZIONE | Irpinia DOC |
| VITIGNI | Aglianico 100% |
| ALCOL | 13.5% |
| FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16/18° |
| ANNATA | 2024 |
| MOMENTO PER DEGUSTARLO | Cena tra amici |
| ABBINAMENTI | Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra |
Irpinia DOC Campi Taurasini Salae Domini 2024 - Cantine Antonio Caggiano (75cl)
23,90 €Prezzo
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