Armonico, complesso e contraddistinto da quel suo tipico e affascinante retrogusto di mandorla fresca, il Vigna Cicogna è uno di quei Greco di Tufo da non lasciarsi sfuggire, soprattutto quando gode di un'annata eccellente, come in questo caso. Prodotto dalla cantina Benito Ferrara, è un bianco magnifico, che consigliamo di lasciar riposare per qualche altro anno in bottiglia, così da goderne al meglio tutte le raffinate sfumature. Maturato per circa sette mesi in acciaio sulle fecce fini, regolarmente rimesse in sospensione, è un Greco di Tufo eccellente in tutto e per tutto, e favoloso nello specchio di bevibilità, perché come si sa, con tutti i grandi vini bisogna avere pazienza e mai fretta. #Bianco##
Caratteristica prodotto
REGIONE | Campania |
TIPOLOGIA | Bianco |
CANTINA | Benito Ferrara |
DENOMINAZIONE | Fiano Di Avellino DOCG |
VITIGNI | Fiano 100% |
ALCOL | 13% |
FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 10/12° |
ANNATA | 2023 |
MOMENTO PER DEGUSTARLO | Cena tra Amici |
ABBINAMENTI | Molluschi, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce |
Greco di Tufo DOCG Vigna Cicogna 2023 - Benito Ferrara (75cl)
Giallo paglierino intenso il colore, con profondi riflessi dorati. Il bouquet olfattivo è inizialmente composto da sentori floreali, di tiglio, ginestra e camomilla soprattutto, che poi cedono il passo a note fruttate di susina gialla e pesca, e a sfumature di pompelmo rosa e nocciola. La bocca risulta essere di buona struttura, fresca e minerale, lunghissima nella persistenza.
REGIONE Campania TIPOLOGIA Bianco CANTINA Benito Ferrara
DENOMINAZIONE Fiano Di Avellino DOCG VITIGNI Fiano 100% ALCOL 13% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 10/12° ANNATA 2023 MOMENTO PER DEGUSTARLO Cena tra Amici ABBINAMENTI Molluschi, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce