Questa particolare grappa viene prodotta artigianalmente ponendo le castagne del Piemonte, precedentemente tostate e poi sminuzzate, in infusione con la nostra migliore grappa per circa 6 mesi. Successivamente viene separata tramite setaccio dal frutto e quindi posta in affinamento in barrique da 225 lt di castagno appositamente fabbricate su nostra richiesta da un mastro bottaio artigiano per circa 5 anni. #Distillato##
Caratteristica prodotto
| REGIONE | Piemonte |
| TIPOLOGIA | Distillato |
| CANTINA | Dellavalle
|
| DENOMINAZIONE | |
| VITIGNI | Barbera 100% |
| ALCOL | 42% |
| FORMATO BOTTIGLIA | 70 cl |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16/18° |
| ANNATA | |
| MOMENTO PER DEGUSTARLO | dopo cena |
| ABBINAMENTI |
Grappa affinata in botti da Castagno - Dellavalle (70cl)
€ 36,50Prezzo
La risultanza è una grappa particolare con un delicato aroma di castagna.
REGIONE Piemonte TIPOLOGIA Distillato CANTINA Dellavalle DENOMINAZIONE VITIGNI Barbera 100% ALCOL 42% FORMATO BOTTIGLIA 70 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18° ANNATA MOMENTO PER DEGUSTARLO dopo cena ABBINAMENTI