Questa particolare grappa viene prodotta artigianalmente ponendo le castagne del Piemonte, precedentemente tostate e poi sminuzzate, in infusione con la nostra migliore grappa per circa 6 mesi. Successivamente viene separata tramite setaccio dal frutto e quindi posta in affinamento in barrique da 225 lt di castagno appositamente fabbricate su nostra richiesta da un mastro bottaio artigiano per circa 5 anni. #Distillato##
Caratteristica prodotto
| REGIONE | Piemonte |
| TIPOLOGIA | Distillato |
| CANTINA | Dellavalle
|
| DENOMINAZIONE | |
| VITIGNI | Barbera 100% |
| ALCOL | 42% |
| FORMATO BOTTIGLIA | 70 cl |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16/18° |
| ANNATA | |
| MOMENTO PER DEGUSTARLO | dopo cena |
| ABBINAMENTI |
Grappa affinata in botti da Castagno - Dellavalle (70cl)
45,00 €Prezzo
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