Frascati Superiore Abelos è un blend di malvasia puntinata e bombino, due uve tipiche del territorio. I vigneti si trovano nella zona collinare a sud di Roma su pregiati suoli d'antica origine vulcanica, che donano particolari note minerali e sapide. A una breve criomacerazione, segue la fermentazione delle due uve separatamente. I vini maturano sulle fecce fini con bâtonnage per circa 6 mesi, prima di essere riuniti nel blend finale e imbottigliati. Un vino perfetto per chi cerca un bouquet ricco, che esprima la piena maturità del frutto, quasi cremoso e avvolgente. #Bianco##
caratteristica prodotto
| REGIONE | Lazio |
| TIPOLOGIA | Bianco |
| CANTINA | De Sanctis
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| DENOMINAZIONE | Frascati Superiore DOCG |
| VITIGNI | Malvasia Puntinata 80%, Bombino Bianco 20% |
| ALCOL | 14% |
| FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 8/10° |
| ANNATA | 2023 |
| MOMENTO PER DEGUSTARLO | cena tra amici |
| ABBINAMENTI | Primi di terra, Secondi di terra |
Frascati Superiore DOCG Abelos 2023 - De Sanctis (75cl)
Colore giallo chiaro, con riflessi dorati. Il quadro olfattivo è armonioso, con profumi floreali, e aromi di frutta matura. Il sorso è morbido, ampio, polposo, con bella struttura, densa e fragrante.
REGIONE Lazio TIPOLOGIA Bianco CANTINA De Sanctis DENOMINAZIONE Frascati Superiore DOCG VITIGNI Malvasia Puntinata 80%, Bombino Bianco 20% ALCOL 14% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 8/10° ANNATA 2023 MOMENTO PER DEGUSTARLO cena tra amici ABBINAMENTI Primi di terra, Secondi di terra