È versatile nel sapersi puntualmente declinare al meglio mantenendo allo stesso tempo rigore, classe e qualità. Il Franciacorta “Demetra”, Millesimato Dosaggio Zero prodotto dalla cantina Mirabella, è una bollicina di alto livello, figlia di un riposo sui lieviti in bottiglia che dura almeno 55 mesi, cui si aggiungono a completamento del quadro ulteriori sei mesi di affinamento dopo la sboccatura. #Spumante##
Caratteristica prodotto
| REGIONE | Lombardia |
| TIPOLOGIA | Champagne e Spumante |
| CANTINA | Mirabella |
| DENOMINAZIONE | Franciacorta DOCG |
| VITIGNI | Chardonnay 70% Pinot Nero 20% Pinot Bianco 10% |
| ALCOL | 12.5% |
| FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 8/10 ° |
| ANNATA | 2015 |
| MOMENTO PER DEGUSTARLO | occasioni speciali |
| ABBINAMENTI | Primi di pesce, Secondi di pesce |
Franciacorta Dosaggio Zero DOCG Demetra 2015 - Mirabella (75cl)
Veste il calice di un cristallino giallo paglierino, con perlage fine e duraturo. L’olfattiva è aperta da gradevoli sentori floreali, poi seguiti da ricordi di frutta gialla e da sfumature agrumate, quali arancia, cedro e mandarino. Note di crosta di pane e di nocciola tostata completano il quadro al naso. Il palato è sapido e fresco, coerente con l’olfatto e di buona persistenza.
REGIONE Lombardia TIPOLOGIA Champagne e Spumante CANTINA Mirabella
DENOMINAZIONE Franciacorta DOCG VITIGNI
Chardonnay 70% Pinot Nero 20% Pinot Bianco 10%ALCOL 12.5% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 8/10 ° ANNATA 2015 MOMENTO PER DEGUSTARLO occasioni speciali ABBINAMENTI Primi di pesce, Secondi di pesce