Eccellente stato di forma per l'Erbaluce di Caluso DOCG vigna “Cariola” di Roberto Ferrando. Viene vinificato prevalentemente in acciaio anche se un 10% fermenta e matura in barrique. Tipica espressione di un territorio vocato alla produzione di grandi vini, questo Erbaluce in purezza non deluderà nemmeno il palato più esigente. Ideale compagno di una serata romantica. #Bianco##
Caratteristica prodotto
| REGIONE | Piemonte |
| TIPOLOGIA | Bianco |
| CANTINA | Ferrando
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| DENOMINAZIONE | Erbaluce di Caluso DOCG |
| VITIGNI | Erbaluce 100% |
| ALCOL | 13% |
| FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 8/10° |
| ANNATA | 2020 |
| MOMENTO PER DEGUSTARLO | cena tra amici |
| ABBINAMENTI | antipasti di pesce, primi di pesce |
Erbaluce di Caluso DOCG Cariola 2020 - Ferrando (75cl)
Giallo dorato brillante. Al naso si percepisce distintamente la fragranza dei lieviti, immediatamente dopo i sentori fruttati di mela e pera. Pesca nettarina. Poi note esotiche di pompelmo e erbe aromatiche. Eccezionale equilibrio alla beva con una spiccata freschezza che lo renderà piacevole negli anni a venire. Vino pronto, da apprezzare adesso ma che saprà esprimersi al meglio nel giro di 2/3 anni.
REGIONE Piemonte TIPOLOGIA Bianco CANTINA Ferrando DENOMINAZIONE Erbaluce di Caluso DOCG VITIGNI Erbaluce 100% ALCOL 13% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 8/10° ANNATA 2020 MOMENTO PER DEGUSTARLO cena tra amici ABBINAMENTI antipasti di pesce, primi di pesce