Il Dogliani Papà Celso è semplicemente uno dei migliori Dolcetti d’Italia. Erano gli anni ’60 quando Celso Abbona impiantò vicino a Dogliani i suoi primi vigneti di Dolcetto. Oggi suo figlio Marziano ha raccolto il testimone della produzione e ha dedicato questo stupendo Dolcetto al Papà Celso. Vitigno popolare delle terre di Langa, bevanda quotidiana da tempo immemore per i contadini di queste colline, il Dolcetto di Dogliani è un’uva testarda, capace di regalare vini freschi e fruttati di prugna rossa e lampone, resistenti al tempo e, in relazione alla loro giovane età dotati di un corpo straordinario, conferito loro dai suoli marnici del terroir che li produce. #Rosso##
Caratteristica prodotto
REGIONE | Piemonte |
TIPOLOGIA | Rosso |
CANTINA | Marziano Abbona |
DENOMINAZIONE | Dogliani DOCG |
VITIGNI | Dolcetto 100% |
ALCOL | 14% |
FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16/18° |
ANNATA | 2020 |
MOMENTO PER DEGUSTARLO | cena tra amici |
ABBINAMENTI | primi di terra, secondi di terra |
Dogliani DOCG Papà Celso 2020 - Marziano Abbona (75cl)
Il Dogliani "Papà Celso" di Marziano Abbona è un Dolcetto fresco, morbido e fruttato, maturato esclusivamente in acciaio. È caratterizzato da profumi boschivi e succosi di more, lamponi e menta e da un gusto nitido ed elegante, asciutto e molto piacevole.
REGIONE Piemonte TIPOLOGIA Rosso CANTINA Marziano Abbona
DENOMINAZIONE Dogliani DOCG VITIGNI Dolcetto 100% ALCOL 14% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18° ANNATA 2020 MOMENTO PER DEGUSTARLO cena tra amici ABBINAMENTI primi di terra, secondi di terra