Distillato di pera. Nessun tipo di frutta viene distillato così spesso in Europa come la pera Williams Christ: è la regina incontrastata tra tutti i frutti con semi, più o meno aromatici. Le Williams piacciono, ma anche se si ha nel bicchiere una marca di élite, per le grandi masse questo distillato ha un gusto piuttosto piatto, e nel peggiore dei casi persino artificiale. Una qualità eccellente a livello industriale non viene quasi mai raggiunta perché è molto dispendiosa: le pere Williams del Zu Plun provengono dal Burgraviato a Lana e dalla sottostante Val Venosta a Naturno. Devono essere molto più mature alla raccolta rispetto alle pere da tavola, solo così mantengono il sapore concentrato catturato in questo distillato. #Distillato##
Caratteristica prodotto
| REGIONE | Trentino Alto Adige |
| TIPOLOGIA | Distillato |
| CANTINA | Zu Plun
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| DENOMINAZIONE | |
| VITIGNI | pere Williams da Naturn e Burgraviato, Lana. |
| ALCOL | 42% |
| FORMATO BOTTIGLIA | 50 cl |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16/18° |
| ANNATA | |
| MOMENTO PER DEGUSTARLO | dopo cena |
| ABBINAMENTI |
DISTILLATO DI PERA WILLIAMS - ZU PLUN (50cl)
aromi di frutta di pere Williams completamente mature, note pure e trasparenti di frutta, di natura decisa e profonda. Il più elegante fra distillati di frutta brilla nel finale con una straordinaria persistenza e un caratteristico tocco secco aspro.
REGIONE Trentino Alto Adige TIPOLOGIA Distillato CANTINA Zu Plun DENOMINAZIONE VITIGNI pere Williams da Naturn e Burgraviato, Lana. ALCOL 42% FORMATO BOTTIGLIA 50 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18° ANNATA MOMENTO PER DEGUSTARLO dopo cena ABBINAMENTI