Il Cirò Rosso Classico Superiore DOC "Scala" è un vino straordinario ottenuto da Gaglioppo in purezza, un vitigno autoctono della Calabria. La raccolta manuale delle uve, seguita da una vinificazione a temperatura controllata, contribuisce a preservare tutte le caratteristiche naturali del vitigno. L'invecchiamento in vasche di cemento, che varia da 12 a 24 mesi a seconda delle annate, conferisce al vino una struttura complessa e un equilibrio perfetto. Con il suo profilo ricco e avvolgente, il Cirò Rosso Classico Superiore è l'accompagnamento ideale per piatti a base di carne rossa, come uno spezzatino di maiale, regalando un'esperienza sensoriale unica. Un vino semplice nelle origini, ma capace di offrire emozioni straordinarie ad ogni sorso. #Rosso##
Caratteristica prodotto
| REGIONE | Calabria |
| TIPOLOGIA | Rosso |
| CANTINA | Scala |
| DENOMINAZIONE | Cirò DOC |
| VITIGNI | Gaglioppo 100% |
| ALCOL | 13.5% |
| FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16/18 ° |
| ANNATA | 2022 |
| MOMENTO PER DEGUSTARLO | Cena tra amici |
| ABBINAMENTI | Secondi di carne rossa |
Cirò DOC Rosso Classico Superiore 2022 - Scala (75cl)
Intenso il rosso rubino che si svela alla vista. Al naso dettano il passo i sentori fruttati di ribes maturo e di visciole, con le note floreali di violetta a seguire, completati da ultimo da sfumature vegetali e salmastre. L’assaggio è corposo e vigoroso nella trama tannica, di ottimo equilibrio e di lunga persistenza.
REGIONE Calabria TIPOLOGIA Rosso CANTINA Scala
DENOMINAZIONE Cirò DOC VITIGNI Gaglioppo 100% ALCOL 13.5% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18 ° ANNATA 2022 MOMENTO PER DEGUSTARLO Cena tra amici ABBINAMENTI Secondi di carne rossa
