Nasce da un blend di uve il Rosso Cilento DOC chiamato Dellemore: aglianico per la struttura, la barbera per l`acidità e il piedirosso per il suo tratto fruttato. Prodotto con uve provenienti prevalentemente dalla vigna vecchia, con ceppi di oltre 40 anni, e altre dalla vigna Dellemore, da cui prende il nome. Un rosso realizzato con una vinificazione semplice ed essenziale, mediante una macerazione breve e non eccessivamente estrattiva. Il risultato è un vino snello, fresco e sapido, dalla notevole piacevolezza. #Rosso##
Caratteristica prodotto
REGIONE | Campania |
TIPOLOGIA | Rosso |
CANTINA | Casebianche |
DENOMINAZIONE | Cilento DOC |
VITIGNI | Aglianico 70% Piedirosso 15% Barbera 15% |
ALCOL | 13.5% |
FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16/18° |
ANNATA | 2021 |
MOMENTO PER DEGUSTARLO | Cena tra Amici |
ABBINAMENTI | Primi di terra, Secondi di terra |
Cilento DOC Rosso Dellemore 2021 - Casebianche (75cl)
Rubino vivace con sfumature violacee. Al naso è fresco e piacevole nei toni di frutta rossa e fiori primaverili. Al gusto è sapido, fresco e succoso, di raffinata struttura. Nel suo sviluppo ci racconta il suo carattere mediterraneo.
REGIONE Campania TIPOLOGIA Rosso CANTINA Casebianche
DENOMINAZIONE Cilento DOC VITIGNI Aglianico 70% Piedirosso 15% Barbera 15% ALCOL 13.5% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18° ANNATA 2021 MOMENTO PER DEGUSTARLO Cena tra Amici ABBINAMENTI Primi di terra, Secondi di terra