Il Cilento Fiano DOC Cumalè nasce dai migliori grappoli di uva fiano raccolti all’alba per preservare aromi e acidità. Pressatura soffice, fermentazione e maturazione in acciaio, dove rimane 6 mesi a contatto delle fecce fini arricchendosi di profumi e corpo. Casebianche ama definirlo il “fiano della costa”, un vino che ha dentro il sapore del mare: pulito, fresco, lineare, con un timbro decisamente salmastro. #Bianco##
Caratteristica prodotto
| REGIONE | Campania |
| TIPOLOGIA | Bianco |
| CANTINA | Casebianche |
| DENOMINAZIONE | Cilento DOC |
| VITIGNI | Fiano 100% |
| ALCOL | 13% |
| FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 8/10° |
| ANNATA | 2025 |
| MOMENTO PER DEGUSTARLO | Cena tra Amici |
| ABBINAMENTI | Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce |
Cilento DOC Fiano Cumalè 2025 - Casebianche (75cl)
17,50 €Prezzo
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