È una delle etichette della gamma dei grandi vini, realizzati da quest’interessante realtà familiare. La tenuta si trova a Chassagne-Montrachet, nella zona sud della Côte de Beaune. Il vigneto dell’Appellation si estende sui dolci rilevi di una meravigliosa zona soleggiata, a un’altitudine compresa tra i 220 e i 320 metri sul livello del mare. I suoli sono piuttosto vari, composti a secondo dell’altitudine e delle diverse parcelle, da terre calcaree ricche di ciottoli e da marne calcaree con presenza di sabbie. Anche se sono presenti alcune vigne di Pinot Noir, la zona è particolarmente famosa per lo Chardonnay, che dona vini raffinati e dagli aromi complessi ed eleganti. #Bianco##
Caratteristica prodotto
REGIONE | Francia |
TIPOLOGIA | Bianco |
CANTINA | Domaine Fontaine-Gagnard
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DENOMINAZIONE | Montrachet AOC |
VITIGNI | Chardonnay 100% |
ALCOL | 13.5% |
FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 6/8 ° |
ANNATA | 2023 |
MOMENTO PER DEGUSTARLO | Occasioni speciali |
ABBINAMENTI | Antipasti mare, primi piatti mare, formaggi |
Chassagne-Montrachet AOC La Maltroie 2023 - Domaine Fontaine-Gagnard (75cl)
Alla vista si presenta di colore dorato con riflessi luminosi e brillanti. Il profilo olfattivo è molto elegante, con profumi di agrumi, sfumature di fiori d’acacia e verbena, aromi di ananas, pesca, frutta gialla matura, cenni tropicali, piccola pasticceria, miele d’arancio, frutta secca e ricordi delicatamente tostati. Al palato è ampio e ricco, con un frutto maturo e appagante che anticipa un finale fresco e minerale.
REGIONE Francia TIPOLOGIA Bianco CANTINA Domaine Fontaine-Gagnard DENOMINAZIONE Montrachet AOC VITIGNI Chardonnay 100% ALCOL 13.5% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 6/8 ° ANNATA 2023 MOMENTO PER DEGUSTARLO Occasioni speciali ABBINAMENTI Antipasti mare, primi piatti mare, formaggi