DOC piccolissima e anche poco conosciuta, quella di Bramaterra è una denominazione che offre interessanti vini rossi, i quali rappresentano una produzione veramente di nicchia, e propongono una bellissima espressione dei vigneti che si estendono sulle colline biellesi. L’interpretazione di questa DOC, fatta dalla cantina Colombera & Garella, si traduce in un vino in cui il blend tra nebbiolo, croatina e vespolina è di notevole eleganza. Due anni di riposo in barrique usate, inoltre, rendono ulteriormente pregiato un Bramaterra che rispecchia alla perfezione il terroir da cui proviene, e si lascia bere a occhi chiusi senza nessuna riserva. #Rosso##
Caratteristica prodotto
| REGIONE | Piemonte |
| TIPOLOGIA | Rosso |
| CANTINA | Colombera & Garella |
| DENOMINAZIONE | Bramaterra DOC |
| VITIGNI | Nebbiolo 70% Croatina 20% Vespolina 10% |
| ALCOL | 13.5% |
| FORMATO BOTTIGLIA | 75 cl |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16/18° |
| ANNATA | 2019 |
| MOMENTO PER DEGUSTARLO | cena tra amici |
| ABBINAMENTI | Primi di terra, Secondi di terra |
Bramaterra DOC 2019 - Colombera & Garella (75cl)
Rosso rubino al calice, con riflessi granata. Il bouquet olfattivo si apre su sentori di prugne e amarene, che sono seguiti da richiami alle spezie, ai fichi rossi e alle erbe aromatiche. La bevuta è giocata su una gradevole freschezza e su una trama tannica perfetta. Medio è il corpo e piacevolmente sapida risulta la chiusura.
REGIONE Piemonte TIPOLOGIA Rosso CANTINA Colombera & Garella
DENOMINAZIONE Bramaterra DOC VITIGNI Nebbiolo 70% Croatina 20% Vespolina 10% ALCOL 13.5% FORMATO BOTTIGLIA 75 cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18° ANNATA 2019 MOMENTO PER DEGUSTARLO cena tra amici ABBINAMENTI Primi di terra, Secondi di terra